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週五近中午騎車到了林口,腦海中就想起一個很熟悉的味道,不自覺的就嚥了下口水。

 

『是它,黑醬麵!再搭配手工餛飩湯,就是這個懷念的味道~』

顧不了在靠近林口下福的那一端,立即折返前往龜山大湖。

 

『黑醬麵、餛飩湯內用!』就找個位置坐下來。

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戳破蛋黃的一剎那,蛋黃溢流覆蓋了黑醬麵,連同黑醬、辣油、蔥花一同拌下,除了是視覺的享受之外,還能聞到滿溢的香氣,後面則更是充滿著期待...

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環顧一下四週,『耶?!黑醬麵有推出宅配耶。』

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內用吃完,既然來了,就外帶個2箱,然而,有『宅配』的好處及方便性就是:

一來是可以隨時隨地想吃就吃,

二來是可以不用為了懷念想吃而舟車勞頓的跑一趟,

三來是不用顧及到店面的營業時間是否有開,

真的是好處多多啊~

 

而且,訂購一箱(10包),還不用運費內,量大又可以便宜一點,還可以解饞、可滿足的吃飽飽,真的很划算,性價比的CP值真的很高啊~

 

因為不含任何的添加物及防腐劑,所以常溫下只能放10天,冷藏可以放30天,收到時請盡早食用,以免變質或不新鮮,然而影響到美味的口感喔!

 

最後,附上如何烹調黑醬麵及注意事項的影片(45s)

注意事項:

‧因為黑醬麵不是泡麵,所以要滾水煮5分鐘,才能將麵體煮透,不然可是會影響口感喔

道地的馬祖口味,連馬祖人吃了都有回到故鄉的感覺

 

總結:

1、傳承的好味道,只有馬祖能吃到,而台灣也只有阿蘇黑醬麵(實體店面)及宅配、網購(爆牙蘇黑醬麵)能吃到喔

2、道地的馬祖人吃過都會想起故鄉的滋味,想嘗嘗什麼是見証過世紀轉換,且道地的馬祖味嗎?

3、黑醬麵就是能比一般泡麵,吃的還健康,是值得取代家裡泡麵的好選擇

 

◎爆牙蘇黑醬麵

實體店面:阿蘇黑醬麵

地址:桃園市龜山區大41-21(在忠義路三段與大湖路交接路口)

價格:10~60

薦吃法:黑醬麵加辣椒,拌勻後連同蔥花一口吃下

營業時間:週一~週五 07:00~15:00

訂購電話:0930-417-607

FB粉絲頁:https://www.facebook.com/charcoalljim/

 

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